dindon "gueules de plume"
18 Avril 2011 , Rédigé par michel bequet Publié dans #gueule de plume
Originaire d'Amérique centrale, le dindon fut introduit en Europe par les Espagnols. La tradition veut que le premier dindon mangé en France fût servi aux noces de Charles IX en 1570. L'élevage familial est, quant â lui, relativement récent; seuls les...